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भीगी हुई मूंगफली के साथ यह एक चीज खा लो, बीमारी पास भी नहीं आएगी

groundnut: इस साल 40 फीसदी बढ़ सकता है मूंगफली का उत्पादन | ET Hindi
मूँगफली एक प्रमुख तिलहन फसल है। मूँगफली वानस्पतिक प्रोटीन का एक सस्ता स्रोत हैं। इसमें प्रोटीन की मात्रा मांस की तुलना में 1.3 गुना, अण्डों से 2.5 गुना एवं फलों से 8 गुना अधिक होती है।

दस्र्दियों का मौसम शुरू हो गया है, इस मौसम में मूगफली खाना किसे पसं नही होता है, मूंगफली में कार्बोहाइड्रेट, मिनरल, कैल्शियम, प्रोटीन और ढेर सारे विटामिन होते हैं, ये सेहत के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं, लेकिन अगर हम मूंगफली को गुड़ के साथ तो यह हमारे शरीर को दोगुना फायदा देती है, तो आज हम आपको मूंग्ल्फ्ली के साथ गुड़ खाने से होने वाले फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।

रात में एक मुट्ठी मूंगफली के दानों को पानी में भिगोकर रख दें, और सुबह इन मूंगफली को उबालकर या फिर कच्चा, आप जैसे चाहें वैसे खा सकते हैं, साथ में 10 से 15 ग्राम गुड़ खा लीजिये, ये इतने जबरदस्त फायदे देगा कि आप हैरान रह जाओगे। जिनको भी कमजोरी की समस्या है, हाथ पैर में दर्द रहता है, शरीर में खून की कमी है, चक्कर आते हैं, थोड़ा सा काम करने पर थकान होने लगती है, उनके लिए मूंगफली और गुड़ का सेवन बहुत फायदे देता है, इन दोनों चीजों में ढेर सारा फाइबर होता है, जो पेट की समस्याओं जैसे गैस, कब्ज या एसिडिटी को दूर रखते हैं।

इसके अलावा इससे पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है, यह वजन को कंट्रोल करता है, यह शरीर को एनर्जी देने के साथ साथ मेटाबॉलिजम को मजबूत करता है, इसके सेवन से दांत और हड्डियाँ भी मजबूत बनती है, क्योंकि इसमें बहुत सारा कैल्शियम होता है, साथ ही जो लोग बहुत दुबले पतले हैं, उन्हें भी रोजाना इन दोनों चीजों का सेवन करना चाहिए, इससे कुछ ही दिनों में शरीर मजबूत और ताकतवर बनने लगता है।
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