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सरसों तेल के दाम में फिर से लगी आग, देखिये अब कैसे रुपये लीटर मिल रहा है

घर की रसाेई में खाद्य तेलों से बनने वाले पकवानों में कमी आने लगी है।


कारण साफ है। एक बार फिर से सरसों तेल के भाव बढ़ रहे हैं। एक बार फिर से धनबाद में सरसों तेल 200 रुपये प्रति लीटर के करीब होने जा रहा है। जो स्थिति है जल्द ही सरसों तेल दोहर शतक लगा देगा। हालांकि वर्तमान में 190 रुपये प्रति लीटर के अधिकतम मूल्य पर सरसों तेल धनबाद के बाजार में उपलब्ध है। दो महीने पहले सरसों तेल के भाव बढ़े हुए थे। घटकर 160 रुपये प्रति लीटर तक पहुंच गए थे। लेकिन एक बार फिर सरसों तेल के भाव भड़ग गए हैं।

26 रुपये तक हो गई बढ़ोत्तरी
कृषि उत्पादन बाजार समिति की ओर से जारी दरों पर गौर करें तो अलग-अलग ब्रांड के सरसों तेल की कीमतों में पिछले दिनों की अपेक्षा अब दस रूपये से लेकर 26 रुपये तक की बढ़त देखी जा रही है। जो सरसों तेल 160 रुपये प्रति लीटर की दर से बिक रहा था, वह अब 170 रुपये हो गया है। वहीं 164 रूपये प्रति लीटर की दर पर बिकने वाले सरसों तेल की कीमतें वर्तमान में 190 रुपये प्रति लीटर हो गई हैं। कृषि बाजार समिति की यह दर थोक बाजार की है, जबकि खुदरा बाजार में इसकी कीमतों में तीन से पांच रूपये का और इजाफा प्रति लीटर हुआ है। यानी आम लोगों तक यह सरसों तेल 173 रुपये से लेकर 195 रुपये प्रति लीटर की दर पर बिक रहा है। बाजार की मानें तो थोक मंडियों में सरसों तेल की कीमतों के भाव में आयी बढ़त का यह असर देखने को मिल रहा है। सरसों उत्पादक किसान कम कीमतों पर इसे बेचने को तैयार नहीं हैं।

रिफाइन में पांच रूपये बढ़े दाम
रिफाइन तेल की कीमतें भी बढ़ी हैं। इसमें पांच रूपये प्रति लीटर का इजाफा हुआ है। 145 से 147 रुपये प्रति लीटर बिकने वाला रिफाइन अब थोक में 150 से 152 रुपये प्रति लीटर की दर पर बिक रहा है।

कृषि उत्पादन बाजार समिति की ओर से जारी सरसों व रिफाइन तेल की कीमतें
ईंजन सरसों तेल - 3700 रुपये प्रति 20 लीटर - 190 रुपये प्रति लीटर
हाथी सरसों तेल - 2768 रुपये प्रति 16 लीटर - 178 रुपये प्रति लीटरसलोनी सरसों तेल - 2704 रुपये प्रति 16 लीटर - 174 रुपये प्रति लीटर
फार्च्यून सरसों तेल - 2640 रुपये प्रति 16 लीटर - 170 रुपये प्रति लीटर
रिफाइन फार्च्यून - 2470 रुपये प्रति 16 लीटर - 162 रुपये प्रति लीटर
रिफाइन महाकोश तेल - 1720 रुपये प्रति 12 लीटर - 152 रुपये प्रति लीटर
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